(per persoon – vanaf 2 personen)
Met witte rijst of frieten 

Kipfilet
Scampi’s
Runderlapjes
Varkensvlees
Inktvis
Mihoen
Chinese Champignons
Sojascheuten
Chinese groenten
Eitjes

Deze ingrediënten doet U beurtelings in een in een origineel Chinees korfje met steel, dat in de kokende bouillon moet worden gedompeld tot de inhoud gaar is.